Mare in quella zona, io direi senza dubbio Pozzallo e Noto (quest'ultima anche per l'architettura, ma è in genere più incasinata)..e in mezzo c'è la riserva di Vendicari.
Modica merita una visita, fosse anche per solo per il cioccolato (e qui l'indirizzo è "Antica Dolceria Bonajuto").
Ragusa Ibla, la parte alta e vecchia della città, è meravigliosa..e qui vi consiglio di andarci la sera, quando il centro è chiuso al traffico, ci sono un sacco di viuzze e un bel parco, e tutto è illuminato e pieno di locali e gente.
I borghi più belli però, secondo me, sono nella parte nord-orientale della Sicilia: Cefalù, Geraci Siculo, San Marco d'Alunzio, Brolo, Montalbano Elicona, Novara di Sicilia, Savoca, Castelmola..
